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RECETA DE LOS BUÑUELOS

Ingredientes

  1. Una taza de harina
  2. Un poco de sal
  3. Una taza de agua
  4. Un poco de mantequilla
  5. Una cucharadita de levadura
  6. Tres huevos
  7. Aceite para freir

Preparación

  1. Mezclar la harina, la levadura y la sal
  2. Calentar el agua y disolver en él la mantequilla
  3. Cuando el agua esté caliente mezclarlo con la harina, la levadura y la sal
  4. Echar poco a poco en la mezcla los huevos
  5. Calentar bastante aceite en una sartén honda
  6. Hacer bolitas con la masa y freirlas en el aceite con cuidado que no se peguen unas con otras
  7. Cuando estén doradas retirarlas del aceite y depositarlas sobre papel de cocina para que suelten algo del aceite
  8. Espolvorearlas con canela y azúcar, y servirlas calientes
    con un poco de miel


Buñuelos, septiembre 2003, nomeacuerdo

 
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Mezclando los ingredientes de los buñuelos,
diciembre 2006, oscar99ta


Última parte en la preparación de los buñuelos, darle forma antes de freirlos, diciembre 2006, oscar99ta

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