RECETA DEL PAN DE BANANO
Ingredientes
- Dos cucharadas de mantequilla
- Dos cucharadas de azúcar
- Dos tazas de harina
- Dos cucharaditas de levadura
- Tres plátanos maduros
- Una cucharadita de canela molida
- Media cucharadita de sal
- Una cucharada de zumo de limón
- Un huevo
- Una cucharada de aceite
Preparación
- Calentar el horno a unos 250 ºC
- Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede fino
- Hacer una pasta con los plátanos y añadirlo a la mezcla anterior
- Añadir el zumo de limón, la sal, la canela y el huevo batido
- Mezclar la levadura con la harina y añadirlo poco a poco a la mezcla hasta hacer una masa
- Darle forma a la masa y ponerla sobre la bandeja del horno que habremos untado con el aceite
- Cocinarla en el horno durante una hora
- Puede servirse con una crema o con un helado
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Pan da banana en rodajas
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COMENTARIOS
Luis paiz, 28/08/2016
Si no tengo levadura puedo usar royal?
Susana, 13/09/2016
Royal es una levadura química que se suele usar para bizcochos, muffins... Podrías usarlo pero siempre mejor levadura.
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Emily Vargas, 07/01/2015
Quiero hacer pan de banano pero no m gusta el aceite para nada le poder echar solo margarina xfa digame
Anónimo, 08/01/2015
La puedes usar perfectamente, uhm que rico!
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Andrea, 03/11/2014
Realmente cuantos huevos lleva el pan de banano pork kiero hacer pero en este perfil no me aparece
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Roldan, 26/10/2011
Hice 2 panes, a uno le agregué pasas y al otro fruta cristalizada, una pequeña variante con muy buenos resultados. Gracias por la receta.
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Ingrid, 01/04/2010
Quiero desirles a todos los chapines que nuestros platillos son los mejores de todo el mundo.
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